Ce single malt offre un nez présentant une jolie palette aromatique, un style franc et chaleureux bien affirmé, notes de crème pâtissière à la vanille, de nougat et de biscuit.
A l’aération des arômes plus traditionnels des Whisky Single Malt de fruits à coque rehaussés par une pointe de caramel au beurre salé.
En bouche l'attaque franche et onctueuse envahit immédiatement la bouche par sa présence tannique et sa richesse aromatique.L’équilibre est très gourmand et puissant, la finesse et la gourmandise du caramel et la brioche grillée s’allient à merveille.
La finale est très longue, la gourmandise laisse place à une touche minérale fraiche et zestée.